Specifikacije kolesc za hladilna skladišča in zamrzovalne sobe: izbire kolesa, ležaja in tesnila, ki jih dokaz podpira

Izključite standardno poliuretansko tekalno plast, preden se pogovarjate o ceni

Ponudba, ki ponuja standardno poliuretansko tekalno plast za zamrzovalno ali pod-ničelno sobo, je diskvalificirana na materialnih tleh, ne na stroškovnih. En vir preslika voditelja zamrzovalnik/pod-ničelno neposredno na tekalno plast najlona ali poliolefina in navaja, da je standardni poliuretan izključen pod 32°F [S19]. Ta izključitev je omejitev okolja, selekcijsko zaporedje istega vira pa obravnava omejitve okolja kot izključitve in ne preference — pridejo prve, pred tipom tal in pred tem, ko nosilnost na kolesce postavi premer in razred ležaja [S19]. Najlon in poliolefin nista zamenljiva ograde. Najlon je naveden za kemično odpornost in najnižji kotirljalni upor, do 2,000 lbs [S2], kar je pomembno tam, kjer se zamrzovalni voziček ročno potiska čez dolge vožnje. Poliolefin je opisan kot kemično odporen, lahek in vzdržen, primeren za okolja z olji, topili ali drugimi kemikalijami [S10] — relevantno tam, kjer so prisotne spiralne kemikalije ali živilski ostanki. Noben vir ne daje podatkov udarcev pri nizki temperaturi za te materiale, zato izbira med njima počiva na bremenu, kemični izpostavljenosti in teži in ne na objavljeni mrzlini oceni. Tega, česar viri ne rešijo, je sama meja. Izključitev 32°F je navedena za standardni poliuretan pri enem viru [S19]; noben vir v tem naboru ne daje ocene poliuretana mrzline razreda ali numerične minimalne delovne temperature za katero koli material kolesa. Če dobavitelj predlaga poliuretan mrzline razreda, zahtevajte podatke udarcev pri nizki temperaturi za to trditev namesto sprejeti ime materiala.

Nad lediščem ali pod lediščem: dejstvo, ki postavi specifikacijo

Temperatura sobe odloča, kateri materiali koles ostanejo sprejemljivi in koliko tesnila kolesce potrebuje. V hladilniku nad lediščem je poliuretan ali najlon sprejemljiv, hermetični ležaji so priporočeni za vlago odmrzovanja, nerjaveči nastavki pa so specificirani [S19]. V zamrzovalni ali pod-ničelni sobi standardni poliuretan izpade, smer pa postane tekalna plast najlona ali poliolefina s hermetičnimi ležaji, ki uporabljajo mazivo za pod-ničelne temperature in nerjavečo strojno opremo [S19]. Vlaga odmrzovanja je razlog, da primer hladilnika še vedno potrebuje tesnjenje, čeprav je izbira tekalne plasti širša. Kondenzacija nastaja na opremi in okoli nje, ko soba ciklira, in isti vir priporoča hermetične ležaje za ta pogoj [S19]. Kolesce za hladilnik, specificirano z odprtim ležajem za prihranek stroška, torej ni cenejša različica kolesca za zamrzovalnik — je drugačna, šibkejša specifikacija za isto težavo vlage. Dva primera se razlikujeta tudi v tem, koliko kolesca mora biti nerjaveče. Primer hladilnika imenuje nerjaveče nastavke [S19]; primer zamrzovalnika imenuje nerjavečo strojno opremo [S19]. Noben vir ne kvantificira, koliko nerjavečega je dovolj, in noben ne daje tipa tesnila ali ocene vstopa za kondenzacijo. Razvrstitev sobe obravnavajte kot prvo vrstico RFQ in zahtevajte, da dobavitelj navede, katere komponente so nerjaveče na ponujenem modelu.

Hermetični ležaji proti mazljivim ležajem: kdo opravi vzdrževanje

Izbira ležaja odloča, ali se kolesce sploh maže. Hermetični kroglični in delrin ležaji so mazani za vse življenje in nikoli ne sprejmejo zunanjega maziva, medtem ko drsni in valjčni ležaji z mazalnimi ventili potrebujejo mazanje vsakih 30-90 dni v normalnem industrijskem delu in tedensko pod težkim vlečenjem [S3]. V zamrzovalni sobi je interval mazanja 30-90 dni razpored, ki ga mora nekdo lastiti, isti vir pa opozarja, da je življenjska doba ležaja skoraj vedno zaprta z mazalno disciplino [S3]. Delrin ima drugo lastnost, ki je pomembna v mrzlih, mokrih sobah: opisan je kot vzdržen čez širok obseg temperature in vlažnosti, odporen na korozijo in primeren za razslanico, čiščenje s paro in pretirane vodne ali tekočinske pogoje, z priporočeno mazanju z lahkim oljem ali mastjo [S11]. Ta kombinacija — brez zunanjega mazalnega razporeda plus toleranca mokrih, slanih pogojev — je razlog, da se delrin in hermetični ležaji prilegajo primerom zamrzovalnika in spiranja bolje kot odprt ležaj, ki je odvisen od mazalne poti. Breme še vedno omejuje izbiro. Za bremena nad 1,500 lb na kolo je navodilo valjčni ležaj (kletčeni iglasti ali stožčasti stožec) ali dvovrstni kroglični ležaj, valjčni ležaji pa se bolje upirajo udarnim bremenom kot kroglični [S3]. Kjer ta prag velja, kupec izbere servisan ležaj in mora torej interval mazanja zapisati v vzdrževalni načrt namesto pustiti nedefiniran. Noben vir v tem naboru ne navaja točke stečenja maziva ali numerične ocene maziva za nizke temperature, zato je treba mazivo za pod-ničelne temperature, ki ga zahteva primer zamrzovalnika [S19], specificirati po podatkih dobavitelja.

Nerjaveč nosilec ni specifikacija za spiranje

Montažna plošča ali nosilec iz nerjavečega jekla sam ne naredi kolesca primernega za spiranje. Kolo, ležaj, os, zavora in pritrdilni elementi se morajo prav tako upirati čistilnim kemikalijam, vlagi in temperaturi [S29], montažna plošča iz nerjavečega jekla pa ne more zaščititi standardnega ležaja pred ponavljajočim se spiranjem [S14]. Nosilec je vidni del ponudbe; deli, ki odpovejo, so praviloma za njim. Primer spiranja in živilskih storitev je specificiran kot paket: nerjaveči voziček in strojna oprema, hermetično vrtenje in ležaji ter NSF-listani modeli, kjer velja stik z živili [S19]. Primer hladilnika doda hermetične ležaje za vlago odmrzovanja in nerjaveče nastavke [S19]. Prebrano skupaj se zahteva razteza čez voziček do vsake komponente, ki vidi vlago ali čistilno kemijo. Kemična odpornost ni fiksna lastnost imena materiala. Odvisna je od koncentracije, časa kontakta, temperature in vlažnosti, en vir pa opozarja, da združljivosti materiala ni mogoče določiti samo iz kemičnega imena [S14]. To je razlog, da dejansko čistilno sredstvo, njegovo koncentracijo in pogostost spiranja postavite v RFQ namesto vprašati le, ali je kolesce 'kemično odporno'. Noben vir v tem naboru ne kvantificira zaščite vstopa tesnila ali poimenuje zahtevanega tipa tesnila za kondenzacijo hladilnega skladišča, zato je specifikacija tesnila vprašanje podatkov dobavitelja.

Postavite osnovo bremena, na katero boste držali dobavitelje

Vsi trije viri bremena uporabljajo isto formulo enega kolesa manj — skupna teža deljena s številom kolesc minus eno — prilagajajo pa različne rezerve, zato mora kupec izbrati rezervo namesto obravnavati eno kot standard. Navedene rezerve so 1.3x [S8], 1.5x [S5] in 20-30 % nad izračunanim minimumom [S13]. Formula sama upošteva neenakomerno porazdelitev teže na nepopolnih tleh [S13], kar je razlog, da je delitelj ena manj kot število kolesc in ne polno število. En vir izvede aritmetiko izrecno: voziček 2,000 lb na štirih kolescih da 667 lb dinamično na kolesce, varnostni faktor 1.5 pa dvigne zahtevano oceno na 1,000 lb na kolesce [S5]. Isti vir opozarja, da je dimenzioniranje po statični oceni namesto po dinamični najpogostejša izbirna napaka, ker je statična parkirna nosilnost in dinamična nosilnost v gibanju [S5]. Zamrzovalni vozički, ki stojijo obremenjeni dlje časa, so točno tam, kjer ta razlika izgine. Tega, kar noben vir ne podaja, je znižanje nosilnosti pri nizki temperaturi. Zgornje citirane ocene so številke pri okoljski temperaturi in nič v tem naboru ne pravi, koliko nosilnosti kolo izgubi v zamrzovalniku. Branljiva poteza je fiksirati formulo in rezervo v RFQ, nato pa zahtevati, da dobavitelj navede nosilnost pri dejanski delovni temperaturi sobe namesto ponoviti kataloško oceno.

Potrdite raven certificiranja in stopnjo nerjavečega jekla

Certificiranje in stopnja sta dve ločeni vprašanji in oba potrebujeta pisni odgovor. O certificiranju en vir navaja, da so kolesca NSF-združljiva — nerjaveči jarek, živilsko varen material kolesa, gladke čistljive površine — in da NSF certificiranje sedi na ravni sestavljene opreme, zato naj se kolesca ujemajo z obstoječo dokumentacijo NSF ocene na opremi [S6]. Drug vir navaja, da je določen model kolesca NSF certificiran in da NSF programi zahtevajo redne in-situ preglede proizvodnih obratov [S30]. To sta različni trditvi o različnih ravneh istega programa in kupec naj pisno potrdi, katera raven velja za artikel, ki se kupuje. O stopnji je S304 opisan kot standard za večino aplikacij kolesc iz nerjavečega jekla, S316 pa je zahtevan za vztrajno morsko pršenje, procesno opremo z visokim kloridom in nekatere FDA urejene farmacevtske procese [S6]. Hladilno skladišče samo se v tem seznamu ne pojavi, zato se odločitev o stopnji obrne na to, kaj soba še vsebuje — čistilna sredstva na osnovi kloridov, razslanico ali obalni zrak — in ne na temperaturo. Isti vir opozarja, da mešanje delov iz nerjavečega jekla in cinkiranih na istem spiralem vozičku pospeši korozijo cinkiranih delov [S6], kar je razlog, da celoten voziček specificirate dosledno namesto menjavati kolesca eno po enem.

Preverjanja RFQ, ki naredijo ponudbe za mrzle sobe primerljive

• Napišite razvrstitev sobe (nad lediščem ali pod-ničelno) in zahtevajte, da je ponujeni material kolesa utemeljen proti njej [S19].
• Zahtevajte osnovo nosilnosti: uporabljeno formulo, uporabljeno rezervo in ocenjeno nosilnost pri delovni temperaturi sobe [S5,S8,S13].
• Zahtevajte tip ležaja in, kjer je ponujen servisan ležaj, interval mazanja v dnevih [S3].
• Zahtevajte identifikacijo maziva za hermetične ležaje, saj noben vir v tem naboru ne daje točke stečenja ali mrzlinje ocene [S19].
• Naštejte vsako komponento iz nerjavečega jekla — voziček, nastavek ali ploščo, os, zavoro, pritrdilne elemente — namesto sprejeti 'kolesce iz nerjavečega jekla' [S29,S14].
• Poimenujte čistilne kemikalije, koncentracijo in pogostost spiranja, tako da je združljivost ocenjena na dejanski izpostavljenosti [S14].
• Pisno potrdite, ali NSF certificiranje velja za kolesce ali za sestavljeno opremo [S6,S30].

Kjer se viri razhajajo

Dve razhajanji preživita do odločitve o nakupu. Nobeno ni rešeno s strani virov, zato se vsaka vrstica zaključi s preverjanjem, ki ga reši za vašo aplikacijo.

Not established by the sources

• Noben vir v tem naboru ne daje numerične minimalne delovne temperature za kolesa, ležaje ali maziva v hladilnem skladišču ali zamrzovalnem delu.
• Nobenih podatkov trdnosti udarcev pri nizki temperaturi ni podano za kolesa iz najlona, poliolefina, fenolne smole ali poliuretana.
• Nobena točka stečenja maziva ali specifikacija maziva za nizke temperature ni podana.
• Noben vir ne kvantificira, koliko nosilnosti se izgubi pri nizki temperaturi.
• Nobena ocena zaščite vstopa tesnila ali zahtevanega tipa tesnila ni specificirana za kondenzacijo hladilnega skladišča.
• Noben vir ne uveljavlja zahtev FDA ali HACCP za kolesca hladilnega skladišča.
• Nobenih podatkov o razpoložljivosti nadomestnih del, ocenjenih za mrzlinjo, ali dejanskih ponudb dobaviteljev ni podano za primerjavo skupnega stroška.
• Noben vir ne obravnava združljivosti montažne strojne opreme pod zamrzovalnimi toplotnimi cikli.
• Noben standard ali certificiranje, specifično za hladilno skladišče, ni identificirano onkraj splošnih referenc NSF in ISO 22883.

Sources

1. casterhq.com — Industry publication
2. casterhq.com — Industry publication
3. casterhq.com — Industry publication
4. casterhq.com — Industry publication
5. casterhq.com — Industry publication
6. castercentral.com — Industry publication
7. thecasterguy.com — Industry publication
8. www.kpminsencasters.com — Industry peer technical page
9. conveyorparts.eu — Industry publication
10. casterresource.com — Unclassified source
11. de.ylcaster.com — Unclassified source
12. algood-casters.com — Manufacturer technical documentation
13. www.dersheng.com.tw — Unclassified source