Rodízios para Processamento de Alimentos e Lavagem sob Pressão

A lavagem sob pressão destrói rodízios comuns: limpadores cáusticos, água quente e sal atacam a pista de rolagem e o revestimento, e então a roda trava no meio do turno. A série RM-Clean constrói todo o caminho de carga em aço inoxidável — suporte, pista de rolagem, eixo e acessórios.

O SS304 cobre a lavagem padrão; o SS316 é especificado onde há cloretos, salmoura ou atmosfera marítima.

A faixa de temperatura decide a roda, não apenas o suporte: linhas de congelamento, processamento ambiente e carrinhos próximos a fornos exigem bandas de rodagem diferentes. PU de grau alimentício, nylon de alta temperatura e rodas fenólicas são adequados aos produtos de limpeza e ao ciclo térmico reais da sua operação, com certificados de material disponíveis sob consulta.

Como as auditorias de higiene avaliam a limpabilidade, os rodízios são especificados sem revestimentos que possam descascar na zona do produto — aço inoxidável em toda a estrutura significa que não há camada de zinco para falhar, e os pontos de lubrificação são selados contra a entrada de água da lavagem.

O armazenamento a frio traz seu próprio modo de falha: em temperaturas de congelador, bandas comuns endurecem, trincam e depois soltam fragmentos na própria zona que deveriam proteger. Os compostos são selecionados para a temperatura sustentada, não para o pico da folha de dados, e o lubrificante do suporte é escolhido para a mesma faixa, de modo que a pista de rolagem não endureça justamente quando o composto da roda já endureceu.

Levar um rack carregado de uma linha aquecida para um congelador e de volta cria condensação em cada superfície metálica — é aí que as peças revestidas perdem o revestimento e eixos de aço simples começam a travar. Um caminho de carga em aço inoxidável elimina a variável de corrosão de um ciclo térmico que nenhuma quantidade de reengorduramento resolve.