베이킹 랙 캐스터 — 오븐 랙 작업용, 내열 휠 그리고 팬보다 오래가는 브래킷
업데이트 2026-11
베이커리 랙 캐스터는 서로 충돌하는 두 가지 역할을 수행합니다. 오븐 통로를 견디는 것과 세척을 견디는 것입니다. 공개된 오븐 랙 지침은 이 사용 조건을 분명하게 설명합니다. 오븐 랙에는 오븐의 고온과 혹독한 조건을 견딜 수 있는 캐스터와 휠이 필요하며, 대부분의 캐스터 브래킷은 일반적인 오븐 온도와 베이킹 시간을 견딥니다. 그리고 도금 부품을 먼저 은퇴시키는 것은 열이 아니라 부식과 녹이므로, 스테인리스 브래킷의 수명은 아연 도금 제품보다 깁니다.
내열 등급이 결정적인 것은 휠 선택입니다. 이 용도를 지배하는 공개된 재질 등급은 내열 복합재입니다. −40~+250 °F의 성능 차트를 갖추고 경도 85 Shore D ±5, 5·6·8인치 직경에서 휠당 600-1,100 lb를 지지하는 고내열 유리섬유 강화 나일론, 그리고 폴리우레탄보다 훨씬 뛰어난 내열성을 지닌 페놀릭이 그것입니다. 바로 이 때문에 오븐 카트와 베이커리 랙에 이들이 채택됩니다. 당사는 이 용도에 RM-Hot 시리즈를 공급합니다. 내열 휠 재질에 특수 고온용 그리스와 열 팽창을 허용하는 클리어런스 피팅을 결합하고, 구성별 등급은 견적 시 확인합니다.
기술 사양
| 시리즈 콘셉트(RM-Hot) | 내열 휠 재질(고내열 나일론, 페놀릭, 주철)에 특수 그리스와 열 클리어런스 대응 피팅을 결합하여 반복되는 열 사이클에 대응 |
|---|---|
| 내열 나일론 휠 등급 범위(제조사 참고) | HT 고내열 유리섬유 강화 나일론: −40~+250 °F, 경도 85 Shore D ±5, 트레드 5/6/8 in × 2 in, 휠당 600-1,100 lb — 시리즈별 차트 행이며 패밀리 등급이 아님 |
| 페놀릭의 위치(업계 참고) | 페놀릭은 폴리우레탄보다 열을 훨씬 잘 견딥니다 — 오븐 카트, 베이커리 랙, 견인 라인에 채택되는 이유. 라인별 5×2 in 등급은 800 lb(플라스틱 코어 PU) 대 1,000 lb(페놀릭), 이 크기에 한함 |
| 브래킷 수명(업계 참고) | 대부분의 캐스터 브래킷은 일반적인 오븐 온도와 베이킹 시간을 견딥니다. 부식과 녹에서는 스테인리스 브래킷이 아연 도금 제품보다 오래가며 — 은퇴시키는 것은 오븐이 아니라 세척 사이클입니다 |
| 용도 등급(제조사 참고) | 중량용 베이커리 랙, 반죽 통, 오븐 트롤리, 컨베이어 견인 견인 라인, 랙 및 지그 — 킹핀리스 시리즈와 단조 시리즈는 용도에 베이커리 작업을 명시 |
| 납기 | 15~20일(맞춤 구성은 30~40일) |
| 최소 주문 수량 | 200개(표준 카탈로그 품목은 더 적은 수량으로 출하 가능) |
| 보증 | 18개월 |
RM-Hot 시리즈 콘셉트는 오너 측 1차 데이터입니다. 휠 등급 범위와 라인별 등급은 라인 단위로 유지되는 공개된 제조사·업계 참고 자료이며, 브래킷 수명과 용도 등급은 공개된 업계 지침입니다. 어느 것도 당사의 고유 등급이 아니며, 고객의 랙·휠·오븐 조건에 대한 등급은 견적서에 명시됩니다.
용도와 선정
보통 캐스터를 파괴하는 사용 사이클
베이커리 작업은 구경궈 있는 열 사이클입니다. 랙은 차가운 발효실에서 오븐 앞 통로로 나가고, 베이킹 내내 대기한 뒤 젖은 세척 공정으로 돌아옵니다. 휠은 열을 맞고, 브래킷과 베어링은 세척을 맞으며, 그리스는 둘 다 맞습니다. 공개된 지침도 문제를 같은 방식으로 나눕니다. 온도 등급은 휠 재질이 담당하고, 브래킷 재질이 부식 수명을 결정하며(세척이 잦은 현장에서는 스테인리스가 아연 도금을 능가), 윤활 패키지가 베어링이 통로를 견딜 수 있는지를 결정합니다.
재질 선택은 온도와 바닥을 따릅니다. 내열 유리섬유 강화 나일론은 휠당 600-1,100 lb로 공개된 −40~+250 °F 등급 범위를 지탱하며, 대부분의 베이커리 랙의 '랙+제품' 하중을 커버합니다. 페놀릭은 더 뜨거운 조건까지 작동하고 더 높은 라인별 등급을 지니지만, 소음과 바닥 보호를 온도 여유와 맞바꿉니다. 러버는 고온 목록에서 완전히 제외됩니다. 랙이 열차로 견인되거나 도크 단차에서 충격을 받는 곳에서는 제조사의 용도 분류가 킹핀리스 시리즈와 단조 시리즈를 중량용 베이커리 랙 작업에 배치합니다.
당사의 공급 방식은 자체 생산 + 외주입니다. RM-Hot 사양은 플레이트 마운트와 스템 마운트, 랙 사다리 피팅까지 대응하여 납품 가능합니다. 고온 패밀리 페이지에는 전체 재질 사다리(폴리아미드, 페놀릭, 주철, PEEK급 폴리머)가 있으며, 이 페이지는 용도의 이름이 된 베이커리 랙 작업에만 머뭅니다.
차량 군을 굴러가게 하는 RFQ 포인트
열 프로파일(랙 투입 온도, 베이킹 시간, 교대당 통과 횟수), 세척액의 화학적 특성, 완전 적재 시 랙 무게를 명시하십시오. 브래킷에 대한 기대치도 명확히 밝히십시오. 세척이 가혹한 현장에서는 스테인리스 브래킷이 공개된 수명의 해답이며, 스테인리스에 대해 아연 도금을 견적에 넣는 것은 서로 다른 두 수명을 비교하는 것과 같습니다.
휠은 평균적인 통로가 아니라 가장 나쁜 통로에 맞추십시오. 220 °C에서 굽는 같은 랙이 출구에서는 젖고 밀가루 가루가 쌓인 바닥을 건넙니다. 내열 휠, 실드 베어링, 세척 대응 브래킷 — 견적서는 이 세 가지를 고객의 구성에 대해 하나의 패키지로 명시합니다.
자주 묻는 질문
베이커리 랙에 가장 적합한 휠은 무엇입니까?
공개된 이 용도에서는 내열 복합재가 지배적입니다. −40~+250 °F의 성능 차트를 가진 고내열 유리섬유 강화 나일론(85 Shore D ±5, 5~8인치 크기에서 휠당 600-1,100 lb)과, 폴리우레탄보다 훨씬 뛰어난 내열성과 더 높은 라인별 등급을 지닌 페놀릭입니다. 러버 트레드는 오븐 근처에서 잘못된 도구입니다. 그 온도 한계는 베이킹 통로의 온도보다 훨씬 낮습니다.
휠이 닳기 한참 전에 베이커리 랙 캐스터가 녹슬는 이유는 무엇입니까?
원인은 오븐이 아니라 세척입니다. 공개된 오븐 랙 지침에 따르면 대부분의 브래킷은 일반적인 오븐 온도와 베이킹 시간을 견디지만, 부식과 녹이 도금 부품을 먼저 고장시키므로 스테인리스 브래킷의 수명이 아연 도금 제품보다 깁니다. 랙을 매 교대 세척한다면 스테인리스 브래킷이 수명의 해답입니다.
베이커리 랙 캐스터에 필요한 하중 등급은 얼마입니까?
랙은 완전 적재 상태로 계산하십시오. 랙과 제품을 합쳐 수백 킬로그램에 이를 수 있으며, 공개된 내열 나일론 휠은 5~8인치 크기에서 휠당 600-1,100 lb를 지탱합니다. 표준적인 요철 바닥 안전 규칙(총 하중을 4가 아닌 3으로 나눔)을 적용하고, 구성별 등급은 견적에서 확인하십시오. 공개된 등급 범위는 제조사 차트의 행이지 패밀리의 약속이 아닙니다.
주문 및 서류
서류
모든 출하에는 포장 명세서와 상업 송장이 동봉됩니다. 배치의 휠 재질, 브래킷 재질, 그리스 등급은 견적서에 명시됩니다. 랙 다리용 스템 프로파일, 플레이트 구멍 패턴 등 치수 도면은 랙 제작사를 위해 요청 시 제공됩니다.
견적
견적에는 다음이 필요합니다. 열 프로파일, 세척 빈도와 화학적 특성, 완전 적재 시 랙 무게, 스템 또는 플레이트 인터페이스, 수량. 확정 견적서는 고객 구성에 대한 온도 등급과 방식(부식 대응) 패키지를 명시합니다. 공개된 등급 범위는 참고 자료이며, 견적서가 확약입니다.
샘플 및 공급
표준 사양은 주문 생산이며 MOQ는 200개입니다. 카탈로그 품목의 소량 트라이얼은 일부 크기에서 출하 가능하니 RFQ와 함께 문의하십시오. 납기는 표준 15~20일, 재질이나 피팅의 맞춤 작업은 30~40일입니다. 표준 검증 절차는 샘플 캐스터로 '베이킹+세척' 한 교대 사이클을 완전히 돌려본 뒤, 본 발주 전에 베어링과 브래킷을 확인하는 것입니다.
보관 및 출하
베이커리 랙 캐스터는 지정된 그리스를 주입한 상태로 출하됩니다. 실내의 건조한 곳에 보관하십시오. 설치 전에 각 휠을 회전 확인하고 브래킷 도금면을 점검하십시오. 보관 중에 긁힌 도금 브래킷은 세척이 시작되는 순간 부식이 처음 발생하는 자리입니다.